Halloumi- und Auberginen-Spieße auf libanesische Art

Name: Halloumi- und Auberginen-Spieße auf libanesische Art
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2 portions
Cuisine: libanaise
Ingredients: 200 g Halloumi; 1 Stück Aubergine; 2 Stück Tomaten; 2 TL Zaatar; 2 EL Olivenöl; 1 EL Zitronensaft

Temps

22 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~4-7 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

360 kcal

par portion

22 gProtéines

26 gLipides

12 gGlucides

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Etapes

1
Halloumi und Aubergine in 2 cm große Würfel schneiden. Tomaten in Viertel schneiden.
5 min
2
Auberginen- und Halloumi-Würfel mit Olivenöl bestreichen. Großzügig mit Zaatar würzen.
3 min
3
Abwechselnd auf Spieße fädeln. Auf einem heißen Grill 5-6 Minuten pro Seite grillen, bis schön gebräunt.
12 min
4
Mit frischen Tomatenviertel servieren, mit Zitronensaft und einem Hauch Olivenöl beträufelt.
2 min