Poêlée turque d'oeufs au halloumi, poivrons et sumac
Temps
22 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
390 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Couper le halloumi en tranches fines, le poivron en lanières et les tomates cerises en deux.
5 min
- 2
Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif. Griller les tranches de halloumi 1 minute de chaque côté. Réserver.
3 min
- 3
Dans la même poêle, faire revenir le poivron 4 minutes, ajouter les tomates cerises et cuire 3 minutes jusqu'à ce qu'elles ramollissent.
7 min
- 4
Creuser 4 puits dans les légumes, casser un oeuf dans chacun. Disposer le halloumi autour, couvrir et cuire 5 minutes. Saupoudrer de sumac et servir.
5 min
