Curry de Crevettes et Légumes

Name: Curry de Crevettes et Légumes
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 portions
Cuisine: indienne
Ingredients: 300 g Crevettes; 250 g Brocoli; 150 g Carotte; 200 ml Lait de coco; 2 cuillère à soupe Pâte de curry rouge; 1 cuillère à soupe Huile; 1 pincée Sel

Temps

30 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~7-10 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

310 kcal

par portion

19 gProtéines

12 gLipides

31 gGlucides

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Etapes

1
Couper le brocoli en bouquets et la carotte en rondelles.
5 min
2
Chauffer l'huile dans la cocotte et faire revenir la pâte de curry 1 minute.
1 min
3
Ajouter le lait de coco et bien mélanger.
2 min
4
Ajouter les légumes et mijoter 10 minutes à couvert.
10 min
5
Ajouter les crevettes, cuire 5 minutes de plus, saler et servir.
5 min