Curry de Courgettes Facile
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~3-4 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
240 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
Ta portion ne ressemble jamais tout à fait à la recette. Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne ses calories, protéines, glucides et lipides.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Couper les courgettes en cubes
5 min
- 2
Chauffer l'huile dans une casserole et faire revenir les courgettes 3-4 minutes
4 min
- 3
Ajouter la poudre de curry et remuer pendant 1 minute
1 min
- 4
Verser le lait de coco et l'eau, porter à ébullition
3 min
- 5
Laisser mijoter 12-15 minutes jusqu'à tendreté complète
15 min
- 6
Assaisonner avec sel, servir avec de la salade fraîche
2 min
