Fattoush-Salat mit gegrilltem Hähnchen ohne Brot

Name: Fattoush-Salat mit gegrilltem Hähnchen ohne Brot
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: libanaise
Ingredients: 300 g Hähnchenbrust; 1 Stück Gurke; 2 Stück Tomate; 6 Stück Radieschen; 1 TL Sumach; 2 EL Olivenöl; 2 EL Zitronensaft

Temps

20 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~4-6 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Excellent · /100

340 kcal

par portion

34 gProtéines

18 gLipides

10 gGlucides

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Etapes

1
Hähnchen mit Sumach, Salz und Pfeffer würzen. In einer heißen Pfanne 5 Minuten pro Seite grillen.
10 min
2
Gurke in Halbmonde schneiden, Tomaten in Stücke und Radieschen in dünne Scheiben schneiden.
5 min
3
Vinaigrette aus Olivenöl, Zitronensaft und einer Prise Sumach zubereiten.
2 min
4
Hähnchen in Scheiben schneiden und auf das Gemüse legen. Mit Vinaigrette beträufeln und sofort servieren.
3 min