Salade fattoush au poulet grillé sans pain

Name: Salade fattoush au poulet grillé sans pain
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: libanaise
Ingredients: 300 g blancs de poulet; 1 piece concombre; 2 pieces tomates; 6 pieces radis; 1 cuillere a cafe sumac; 2 cuillere a soupe huile d'olive; 2 cuillere a soupe jus de citron

Temps

20 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~4-6 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Excellent · /100

340 kcal

par portion

34 gProtéines

18 gLipides

10 gGlucides

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Etapes

1
Assaisonner le poulet avec le sumac, sel et poivre. Griller 5 minutes de chaque côté dans une poêle bien chaude.
10 min
2
Couper le concombre en demi-rondelles, les tomates en morceaux et les radis en fines tranches.
5 min
3
Préparer la vinaigrette avec l'huile d'olive, le jus de citron et une pincée de sumac.
2 min
4
Trancher le poulet tiède et le disposer sur les légumes. Arroser de vinaigrette et servir immédiatement.
3 min