Curry de Lentilles et Pommes de Terre
Temps
40 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~4-5 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
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Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Éplucher et couper les pommes de terre en petits dés. Émincer l'oignon et l'ail.
8 min
- 2
Faire chauffer l'huile dans une casserole, y faire revenir l'oignon et l'ail quelques minutes.
3 min
- 3
Ajouter la poudre de curry et bien mélanger pendant 1 minute.
1 min
- 4
Ajouter les pommes de terre et laisser cuire 15 minutes à couvert.
15 min
- 5
Verser le lait de coco et ajouter les lentilles. Laisser mijoter 10 minutes.
10 min
- 6
Assaisonner avec sel et poivre avant de servir.
1 min
