Curry de pommes de terre aux légumes
Temps
40 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~4-5 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
220 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Éplucher et couper pommes de terre, oignon et carotte en petits cubes.
12 min
- 2
Chauffer l'huile dans une poêle et faire revenir l'oignon 2-3 minutes.
3 min
- 3
Ajouter la poudre de curry et cuire 1 minute en remuant.
1 min
- 4
Ajouter pommes de terre, carotte, lait de coco et eau. Laisser mijoter 20 minutes jusqu'à tendreté.
20 min
- 5
Saler à votre goût et servir chaud.
1 min
