Curry de poulet aux pommes et brocoli
Temps
40 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~8-12 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Cuire le riz basmati selon les instructions du paquet (environ 15 minutes). Couper le poulet en cubes, l'oignon finement, la pomme en dés et le brocoli en bouquets.
10 min
- 2
Faire chauffer l'huile dans la poêle et cuire le poulet 5 minutes jusqu'à coloration.
5 min
- 3
Ajouter l'oignon et la poudre de curry. Cuire 2 minutes en remuant.
2 min
- 4
Verser le lait de coco et l'eau. Ajouter pomme et brocoli. Laisser mijoter 10 minutes. Assaisonner.
10 min
- 5
Servir le curry sur le riz chaud.
1 min
