Curry de Pois Chiches aux Flocons d'Avoine
Temps
40 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
10
Budget
~5-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Cuire le riz selon les instructions du paquet. Réserver.
15 min
- 2
Nettoyer et couper les poireaux et carottes en morceaux.
5 min
- 3
Faire chauffer l'huile dans une cocotte et faire revenir les légumes 5 minutes.
5 min
- 4
Ajouter le curry et bien mélanger pendant 1 minute.
1 min
- 5
Ajouter les pois chiches égouttés, la crème fraîche et l'eau. Porter à ébullition.
2 min
- 6
Baisser le feu et laisser mijoter 10 minutes. Incorporer les flocons d'avoine les 3 dernières minutes.
10 min
- 7
Saler et servir le curry sur le lit de riz.
1 min
