Fattoush
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
15
Budget
~9-15 €
Ta portion, pas la moyenne
Chaque assiette est différente. Envoie une photo à Calerys sur WhatsApp et reçois tes vraies valeurs nutritionnelles, adaptées à toi.
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
220 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
Ta portion ne ressemble jamais tout à fait à la recette. Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne ses calories, protéines, glucides et lipides.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Déchirer le pain pita en morceaux et les faire griller au four à 180°C 8 minutes
8 min
- 2
Déchiqueter la laitue en bouchées, couper tomates et concombre
7 min
- 3
Émincer les radis, hacher menthe et persil finement
5 min
- 4
Préparer la vinaigrette : jus de citron, huile d'olive, ail écrasé, sel et poivre
2 min
- 5
Mélanger tous les légumes et herbes dans un saladier
2 min
- 6
Verser la vinaigrette et mélanger délicatement
2 min
- 7
Ajouter les graines de grenade et le pain grillé juste avant de servir
2 min
- 8
Saupoudrer de sumac et servir immédiatement
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