Curry de Légumes aux Pâtes
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~5-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
450 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
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Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Porter de l'eau salée à ébullition, cuire les pâtes selon le paquet. Égoutter et réserver.
10 min
- 2
Couper les légumes en petits morceaux.
5 min
- 3
Faire chauffer l'huile à la poêle, ajouter la poudre de curry et faire revenir 1 minute.
2 min
- 4
Ajouter les asperges et brocoli, cuire 5 minutes en remuant.
5 min
- 5
Verser le lait de coco et l'eau, ajouter les épinards et laisser mijoter 5 minutes.
5 min
- 6
Ajouter les pâtes cuites, bien mélanger et assaisonner. Servir chaud.
3 min
