Curry d'Avoine aux Légumes et Lait de Coco
Temps
30 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
9
Budget
~3-5 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Émincer l'oignon et l'ail.
3 min
- 2
Faire chauffer l'huile dans une cocotte et faire revenir l'oignon et l'ail.
3 min
- 3
Ajouter la poudre de curry et cuire 1 minute pour libérer les arômes.
1 min
- 4
Verser le lait de coco et mélanger.
1 min
- 5
Ajouter les flocons d'avoine progressivement en remuant.
2 min
- 6
Ajouter les olives et laisser mijoter 10 minutes à feu doux.
10 min
- 7
Assaisonner avec sel et poivre, servir chaud.
