Curry de Carottes et Céleri
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~3-4 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
280 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Éplucher et couper carottes et céleri en morceaux réguliers
5 min
- 2
Faire tremper les flocons d'avoine dans 150 ml d'eau pendant 2 minutes pour créer une crème
2 min
- 3
Chauffer l'huile dans une cocotte et faire revenir carottes et céleri 3 minutes
3 min
- 4
Saupoudrer de curry, mélanger bien et cuire 1 minute
1 min
- 5
Ajouter 150 ml d'eau et la crème de flocons, saler et poivrer
- 6
Laisser mijoter 10 minutes à couvert jusqu'à tendreté des légumes
10 min
- 7
Servir chaud en accompagnement ou seul avec du pain
