Curry de Carottes et Pommes de Terre
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~4-5 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
240 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
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Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Éplucher et découper carottes et pommes de terre en cubes. Hacher l'oignon.
10 min
- 2
Faire revenir l'oignon à la poêle avec l'huile 2 minutes, puis ajouter la poudre de curry.
3 min
- 3
Ajouter les carottes et pommes de terre, mélanger bien 2 minutes.
2 min
- 4
Verser le lait de coco, saler, poivrer et porter à ébullition.
2 min
- 5
Réduire le feu et laisser mijoter 18-20 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
20 min
