Curry de poulet express
Temps
30 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
9
Budget
~7-10 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
480 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
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Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Commencer la cuisson du riz selon les instructions. Couper le poulet en cubes réguliers.
2 min
- 2
Peler et couper les carottes en bâtonnets. Émincer l'oignon et l'ail finement.
5 min
- 3
Chauffer l'huile dans un wok ou une grande poêle. Faire revenir le poulet 5 minutes jusqu'à coloration.
5 min
- 4
Ajouter l'oignon, l'ail et les carottes. Cuire 3 minutes en remuant.
3 min
- 5
Saupoudrer la poudre de curry, mélanger. Verser le lait de coco. Simmer 10 minutes jusqu'à ce que les carottes soient tendres.
10 min
- 6
Saler et poivrer. Servir le curry sur le riz chaud.
