Chou-fleur rôti entier au fromage et zaatar

Name: Chou-fleur rôti entier au fromage et zaatar
Prep time: 8 min
Cook time: 30 min
Total time: 38 min
Yield: 2 portions
Cuisine: libanaise
Ingredients: 1 piece chou-fleur; 100 g yaourt grec; 80 g fromage rape; 2 cuilleres a cafe zaatar; 150 g tomates cerises; 1 cuillere a soupe huile d'olive

Temps

38 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~3-5 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

350 kcal

par portion

22 gProtéines

22 gLipides

16 gGlucides

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Etapes

1
Préchauffer le four à 200°C. Retirer les feuilles du chou-fleur et le placer entier dans un plat allant au four.
3 min
2
Mélanger le yaourt grec avec le zaatar et l'huile d'olive. Napper généreusement le chou-fleur de cette sauce.
3 min
3
Disposer les tomates cerises autour du chou-fleur. Enfourner 20 minutes.
20 min
4
Parsemer de fromage râpé et remettre au four 10 minutes jusqu'à ce que le fromage soit gratiné et le chou-fleur tendre.
10 min
5
Découper en parts et servir avec les tomates confites.
2 min