Salade indienne de pois chiches épicés et épinards

Salade indienne de pois chiches épicés et épinards 

Temps

23 min

Difficulté

facile

Ingrédients

6

Budget

~3-5

Valeurs nutritionnelles

77

Score santé

Bon · /100

330 kcal

par portion

20 gProtéines
14 gLipides
32 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Rincer et égoutter les pois chiches, les sécher avec du papier absorbant. Mélanger avec l'huile d'olive et le garam masala.

    4 min

  2. 2

    Faire rôtir les pois chiches dans une poêle chaude pendant 12-15 minutes en remuant régulièrement jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.

    15 min

  3. 3

    Couper les tomates en dés. Disposer les épinards frais dans un saladier, ajouter les tomates, les pois chiches chauds et arroser de jus de citron.

    4 min

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