Scramble de tofu et œufs au curcuma
Temps
15 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~3-5 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
320 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
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Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Émietter le tofu soyeux à la fourchette. Couper le poivron en petits dés.
3 min
- 2
Chauffer l'huile dans une poêle et faire revenir le poivron 3 minutes à feu moyen.
3 min
- 3
Ajouter le tofu émietté et le curcuma, mélanger 2 minutes.
2 min
- 4
Casser les œufs dans la poêle, brouiller le tout avec les épinards jusqu'à cuisson souhaitée.
3 min
