Caldo Verde
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~5-8 €
Ta portion, pas la moyenne
Chaque assiette est différente. Envoie une photo à Calerys sur WhatsApp et reçois tes vraies valeurs nutritionnelles, adaptées à toi.
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
240 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
Ta portion ne ressemble jamais tout à fait à la recette. Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne ses calories, protéines, glucides et lipides.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Éplucher et couper les pommes de terre en dés de 1 cm
5 min
- 2
Faire revenir oignon et ail dans huile d'olive 2 minutes
2 min
- 3
Verser le bouillon et ajouter pommes de terre, laisser cuire 10 minutes
10 min
- 4
Trancher finement le chou frisé et l'ajouter au bouillon
3 min
- 5
Couper le chorizo en rondelles et l'ajouter à la soupe
2 min
- 6
Laisser cuire 3 minutes supplémentaires et assaisonner
3 min
