Curry Végétarien aux Carottes et Céleri
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~3-5 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
280 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
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Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Couper les carottes en rondelles de 1 cm et le céleri en tronçons de 2 cm sur la planche.
5 min
- 2
Faire fondre le beurre dans la cocotte ou poêle, ajouter le curry et laisser dorer 1 minute.
1 min
- 3
Ajouter les carottes et le céleri, bien mélanger pour les enrober de curry. Verser l'eau.
2 min
- 4
Laisser mijoter à couvert pendant 15-20 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
18 min
- 5
Assaisonner avec sel et poivre. Servir dans des assiettes creuses.
2 min
