Curry de Poireaux et Jambon aux Pois Chiches
Temps
28 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~5-8 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
220 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Découper les poireaux en rondelles et l'oignon en petits dés.
6 min
- 2
Faire revenir l'oignon dans l'huile chaude pendant 2 minutes dans une casserole.
2 min
- 3
Ajouter la poudre curry et remuer 1 minute.
1 min
- 4
Ajouter les poireaux et laisser cuire 5 minutes en remuant.
5 min
- 5
Verser le lait de coco, ajouter les pois chiches égouttés et le jambon coupé en dés. Laisser mijoter 8 minutes. Saler et poivrer. Servir chaud.
8 min
