Bowl d'agneau epice sur lit de courgettes

Name: Bowl d'agneau epice sur lit de courgettes
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 2 portions
Cuisine: libanaise
Ingredients: 300 g agneau hache; 2 pieces courgette; 150 g tomates cerises; 1 c. a cafe cumin moulu; 1 bouquet menthe fraiche; 1 c. a soupe huile d'olive

Temps

27 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~5-8 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

430 kcal

par portion

30 gProtéines

28 gLipides

12 gGlucides

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Etapes

1
Former des petites boulettes avec l'agneau hache et le cumin. Tailler les courgettes en spaghettis avec un spiraliseur ou un economne.
10 min
2
Chauffer l'huile d'olive dans une poele et cuire les boulettes 8 minutes en les retournant regulierement.
8 min
3
Dans la meme poele, faire sauter les nouilles de courgettes 2 minutes a feu vif. Couper les tomates cerises en deux.
3 min
4
Repartir les courgettes dans les bols, deposer les boulettes et les tomates. Parsemer de menthe fraiche ciselee.
1 min