Bowl quinoa & pois chiches concombre tahini
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~8-13 €
Objectif perte de poids ?
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
480 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Rince le quinoa et cuis-le dans 600 ml d'eau bouillante salée 12-15 min à couvert. Laisse tiédir.
15 min
- 2
Pendant ce temps, égoutte et rince les pois chiches. Coupe le concombre en dés.
3 min
- 3
Dans un petit bol, mélange le tahini avec le jus des citrons, l'ail pressé, 3 c. à soupe d'eau, du sel — obtenir une sauce fluide.
3 min
- 4
Répartis le quinoa dans les bols, ajoute les pois chiches et le concombre. Arrose de sauce tahini et d'huile d'olive, sers.
2 min
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