Curry de légumes et pommes de terre à la crème
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~6-9 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Émincer l'oignon et le faire revenir à l'huile dans la cocotte 2 minutes.
2 min
- 2
Ajouter la poudre de curry et laisser cuire 1 minute pour libérer les arômes.
1 min
- 3
Ajouter les pommes de terre en dés, les carottes en bâtonnets et le bouillon. Cuire 12 minutes.
12 min
- 4
Ajouter le brocoli en bouquets et cuire 8 minutes supplémentaires.
8 min
- 5
Verser la crème fraîche, mélanger et laisser mijoter 2 minutes. Saler et poivrer.
2 min
