Curry Végétarien aux Carottes et Avoine
Temps
35 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
8
Budget
~3-5 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Couper les carottes en rondelles.
5 min
- 2
Faire chauffer l'huile dans une cocotte et ajouter le curry. Laisser infuser 1 minute.
1 min
- 3
Ajouter les carottes et les flocons d'avoine. Bien mélanger.
2 min
- 4
Verser l'eau et la crème fraîche. Porter à ébullition puis réduire le feu.
1 min
- 5
Laisser mijoter 15-20 minutes jusqu'à ce que les carottes soient tendres. Saler et poivrer.
18 min
