Curry de Carottes et Céleri à l'Avoine
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~2-3 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
280 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Couper les carottes en rondelles et le céleri en tronçons dans une cocotte avec l'huile d'olive.
3 min
- 2
Faire revenir 3 minutes, puis ajouter le curry en poudre et bien mélanger.
3 min
- 3
Verser l'eau et laisser mijoter 12 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
12 min
- 4
Mixer les flocons d'avoine avec un peu d'eau pour créer une crème. L'incorporer au curry et bien mélanger. Saler et poivrer.
3 min
