Curry de Légumes et Pommes à la Crème
Temps
32 min
Difficulté
facile
Ingrédients
11
Budget
~5-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
Ta portion ne ressemble jamais tout à fait à la recette. Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne ses calories, protéines, glucides et lipides.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Cuire le riz selon les instructions du paquet (environ 15-18 minutes).
18 min
- 2
Pendant ce temps, émincer l'oignon et l'ail, puis les faire revenir au wok dans l'huile d'olive.
3 min
- 3
Ajouter le curry en poudre et faire cuire 1 minute pour libérer les arômes.
1 min
- 4
Ajouter les tomates concassées et les pommes coupées en dés. Faire cuire 5 minutes.
5 min
- 5
Verser la crème fraîche, mélanger bien, saler et poivrer. Laisser mijoter 3-4 minutes.
4 min
- 6
Servir le curry chaud sur le riz blanc.
1 min
