Börek au Fromage et Épinards
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~6-9 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
360 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Faire revenir l'oignon haché 2 minutes. Ajouter les épinards et cuire 3 minutes jusqu'à épaississement. Refroidir.
5 min
- 2
Mélanger les épinards refroidis avec la feta émiettée, l'aneth, l'œuf, sel et poivre.
3 min
- 3
Placer une feuille de filo sur le plan de travail. La badigeonner légèrement de beurre fondu. Ajouter une seconde feuille.
3 min
- 4
Placer une cuillérée de farce à un coin. Replier pour former un triangle. Recommencer avec toutes les feuilles.
5 min
- 5
Placer les börek sur une plaque. Badigeonner de beurre et parsemer de nigelle. Cuire à 180°C pendant 20 minutes jusqu'à doré. Servir chaud.
20 min
