Curry de Légumes Rapide
Temps
28 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~5-8 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
280 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Couper le brocoli et le chou-fleur en bouquets. Couper les carottes en bâtonnets.
5 min
- 2
Chauffer l'huile d'olive dans une casserole. Ajouter la pâte de curry et faire revenir 1-2 minutes.
2 min
- 3
Verser le lait de coco et l'eau. Porter à frémissement.
3 min
- 4
Ajouter les légumes et laisser cuire 12-15 minutes jusqu'à tendreté.
14 min
- 5
Assaisonner avec du sel et du poivre. Servir chaud.
2 min
