Curry de Lentilles à l'Indienne

Curry de Lentilles à l'Indienne 

Temps

40 min

Difficulté

moyen

Ingrédients

10

Budget

~5-7

Valeurs nutritionnelles

58

Score santé

Moyen · /100

320 kcal

par portion

20 gProtéines
12 gLipides
32 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Émincer l'oignon et l'ail finement

    3 min

  2. 2

    Chauffer l'huile dans la poêle et faire revenir oignon et ail 2-3 minutes

    3 min

  3. 3

    Ajouter la poudre de curry et mélanger 1 minute

    1 min

  4. 4

    Verser les lentilles, les tomates concassées et l'eau

    1 min

  5. 5

    Laisser mijoter 20 minutes à couvert

    20 min

  6. 6

    Verser le lait de coco et assaisonner

    2 min

  7. 7

    Cuire 5 minutes supplémentaires et servir

    5 min

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