Poulet poêlé & sumac fenouil clémentine olives
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~10-16 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
410 kcal
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Etapes
- 1
Émince le fenouil en lamelles. Coupe le poulet en lanières. Assaisonne avec sumac, sel et poivre.
4 min
- 2
Fais dorer le poulet dans l'huile 5 minutes. Réserve.
5 min
- 3
Dans la même poêle, fais revenir le fenouil avec l'ail 8 minutes jusqu'à ce qu'il soit tendre.
8 min
- 4
Remets le poulet, ajoute les olives et le jus de 2 clémentines. Laisse réduire 3 minutes. Sers avec les rondelles de la clémentine restante.
3 min
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