Wrap houmous & légumes rôtis feta grenade sumac

Name: Wrap houmous & légumes rôtis feta grenade sumac
Prep time: 8 min
Cook time: 15 min
Total time: 23 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Libanaise
Ingredients: 4 pièces wrap (tortilla de blé); 200 g houmous; 2 pièces poivron rouge; 100 g feta; 80 g grenade (graines); 1 c. à café sumac; 2 c. à soupe huile d'olive; sel; poivre

Temps

23 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~9-14 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

430 kcal

par portion

15 gProtéines

18 gLipides

52 gGlucides

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Etapes

1
Coupe les poivrons en lanières. Fais-les rôtir 12 minutes à la poêle dans l'huile d'olive à feu vif jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement brûlés.
13 min
2
Réchauffe légèrement les wraps dans une poêle sèche. Étale le houmous généreusement sur chacun.
3 min
3
Répartis les poivrons rôtis, la feta émiettée et les graines de grenade. Saupoudre de sumac.
3 min
4
Roule les wraps bien serrés et sers aussitôt, coupés en deux.
1 min