Curry Indien de Semoule et Légumes
Temps
40 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
10
Budget
~7-10 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Découper l'oignon, le céleri et les tomates en petits morceaux.
8 min
- 2
Chauffer l'huile dans une casserole et faire revenir l'oignon 3 minutes.
3 min
- 3
Ajouter le curry en poudre et mélanger bien, 1 minute.
1 min
- 4
Ajouter le céleri, les tomates, l'eau et le lait de coco. Laisser mijoter 15 minutes.
15 min
- 5
Ajouter la semoule en pluie tout en mélangeant, cuire 5 minutes jusqu'à épaississement. Saler et poivrer.
5 min
