Poêlée de poulet au curcuma, épinards et tomates cerises

Name: Poêlée de poulet au curcuma, épinards et tomates cerises
Prep time: 7 min
Cook time: 13 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: indienne
Ingredients: 300 g hauts de cuisses de poulet désossés; 150 g pousses d'épinards; 150 g tomates cerises; 1 cuillere a cafe curcuma moulu; 1 cuillere a soupe huile de coco; 2 gousses ail

Temps

20 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~4-6 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

320 kcal

par portion

34 gProtéines

15 gLipides

11 gGlucides

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Etapes

1
Couper le poulet en morceaux. Émincer l'ail. Couper les tomates cerises en deux.
5 min
2
Faire fondre l'huile de coco dans une poêle à feu vif. Saisir le poulet avec le curcuma et l'ail pendant 6 minutes.
6 min
3
Ajouter les tomates cerises et cuire 4 minutes, puis incorporer les épinards et laisser tomber 3 minutes en remuant.
7 min