Crevettes poêlées à la libanaise avec courgettes et menthe

Name: Crevettes poêlées à la libanaise avec courgettes et menthe
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2 portions
Cuisine: libanaise
Ingredients: 300 g crevettes décortiquées; 2 pièces courgettes; 2 pièces tomates; 1 cuillère à café sept-épices libanais; 1 bouquet menthe fraîche; 2 cuillères à soupe huile d'olive; 1 pièce citron

Temps

22 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~6-9 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Excellent · /100

270 kcal

par portion

29 gProtéines

12 gLipides

11 gGlucides

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Etapes

1
Couper les courgettes en cubes et les tomates en quartiers. Mélanger les crevettes avec le sept-épices.
5 min
2
Chauffer l'huile dans une grande poêle. Faire sauter les courgettes 5 minutes jusqu'à coloration.
5 min
3
Ajouter les tomates et cuire 2 minutes, puis ajouter les crevettes épicées.
3 min
4
Cuire 3 minutes en remuant. Presser le citron, parsemer de menthe ciselée et servir.
3 min