Curry de pois chiches et brocoli
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~3-6 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Couper l'oignon en petits dés et le faire revenir à l'huile dans une casserole, 2 minutes.
3 min
- 2
Ajouter le curry et bien mélanger, laisser cuire 1 minute.
1 min
- 3
Détailler le brocoli et le chou-fleur en petits bouquets, les ajouter à la casserole.
3 min
- 4
Verser le lait de coco et l'eau, mélanger bien.
2 min
- 5
Ajouter les pois chiches égouttés et laisser mijoter 15 minutes.
15 min
- 6
Saler et poivrer à goût, servir chaud.
2 min
