Curry de jambon à la noix de coco
Temps
30 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
7
Budget
~7-12 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Faire chauffer l'huile dans la poêle ou le wok à feu moyen.
2 min
- 2
Ajouter la poudre de curry et faire revenir 1 minute pour dégager les saveurs.
1 min
- 3
Couper le jambon en dés et l'ajouter à la poêle.
2 min
- 4
Verser le lait de coco et mélanger bien.
2 min
- 5
Laisser mijoter 15 minutes à feu moyen en remuant occasionnellement.
15 min
- 6
Goûter, ajuster l'assaisonnement avec sel et poivre.
2 min
- 7
Servir chaud.
