Curry Indien Végétarien à la Semoule
Temps
30 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
10
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
Ta portion ne ressemble jamais tout à fait à la recette. Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne ses calories, protéines, glucides et lipides.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Faire fondre le beurre dans une cocotte et faire revenir l'oignon haché quelques minutes.
3 min
- 2
Ajouter le curry en poudre et laisser cuire 1 minute pour libérer les arômes.
1 min
- 3
Verser la sauce tomate et l'eau, mélanger.
2 min
- 4
Ajouter la semoule progressivement en remuant pour éviter les grumeaux.
5 min
- 5
Laisser mijoter 10 à 12 minutes à feu doux, en remuant régulièrement.
11 min
- 6
Réchauffer les crêpes bretonnes à la poêle ou au micro-ondes.
2 min
- 7
Servir le curry chaud avec les crêpes bretonnes à côté.
1 min
