Tartare de lentilles vertes à la libanaise

Name: Tartare de lentilles vertes à la libanaise
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 portions
Cuisine: libanaise
Ingredients: 150 g lentilles vertes; 2 pieces tomates; 1 piece concombre; 15 g menthe fraîche; 20 g persil plat; 1 piece citron; 2 cuillere a soupe huile d'olive

Temps

35 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~3-5 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

340 kcal

par portion

22 gProtéines

14 gLipides

32 gGlucides

Envie de perdre du poids sans te prendre la tête ?

Calerys est un coach nutrition sur WhatsApp : envoie une photo de ton assiette et suis tes calories au quotidien, pour avancer vers ton objectif poids sans calculer toi-même.

Commencer sur WhatsApp

2pers.

Vous avez besoin de

Vous avez peut-être cela chez vous

Objectif perte de poids ? Commence par cette recette

Envoie une photo de ton plat à Calerys sur WhatsApp : il suit tes calories et t’aide à avancer vers ton objectif poids, sans que tu aies à compter toi-même.

Découvrir Calerys

Etapes

1
Cuire les lentilles vertes dans de l'eau bouillante salée pendant 18-20 minutes. Égoutter et laisser refroidir.
22 min
2
Couper les tomates et le concombre en petits dés. Ciseler la menthe et le persil.
5 min
3
Mélanger les lentilles refroidies avec les légumes, les herbes, le jus de citron et l'huile d'olive. Assaisonner et servir.
3 min