Curry de Lentilles et Salade Verte

Curry de Lentilles et Salade Verte 

Temps

35 min

Difficulté

facile

Ingrédients

9

Budget

~2-4 €

Valeurs nutritionnelles

48

Score santé

Moyen · /100

420 kcal

par portion

26 gProtéines
16 gLipides
42 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Émincer finement l'oignon.

    3 min

  2. 2

    Faire revenir l'oignon à la poêle dans l'huile 3-4 minutes.

    4 min

  3. 3

    Ajouter le curry et le curcuma, mélanger 1 minute.

    1 min

  4. 4

    Verser l'eau et les lentilles, cuire 18-20 minutes jusqu'à tendreté.

    20 min

  5. 5

    Assaisonner avec sel et poivre. Servir le curry avec la salade fraîche.

    2 min

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