Curry de poisson avec riz et légumes
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~6-8 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Cuire le riz selon les instructions. Couper le poisson en morceaux et les carottes en bâtonnets.
10 min
- 2
Faire chauffer l'huile dans la poêle, puis ajouter la poudre de curry et bien mélanger (30 secondes).
1 min
- 3
Ajouter les carottes et cuire 3 minutes, puis ajouter le lait de coco et le poisson.
5 min
- 4
Laisser mijoter 10-12 minutes jusqu'à ce que le poisson soit cuit. Assaisonner à goût.
12 min
- 5
Servir le curry sur le riz chaud.
