Tom Yum aux crevettes et champignons

Name: Tom Yum aux crevettes et champignons
Prep time: 8 min
Cook time: 12 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 350 g crevettes décortiquées; 200 g champignons de Paris; 150 g tomates cerises; 200 ml lait de coco; 2 c. à soupe pâte de tom yum; 1 pièce citron vert

Temps

20 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~5-8 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

275 kcal

par portion

30 gProtéines

12 gLipides

10 gGlucides

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Etapes

1
Couper les champignons en quartiers et les tomates cerises en deux. Presser le citron vert.
5 min
2
Porter 400 ml d'eau à ébullition dans une casserole. Ajouter la pâte de tom yum et le lait de coco, mélanger.
3 min
3
Ajouter les champignons et cuire 5 minutes. Incorporer les crevettes et les tomates, cuire 4 minutes. Arroser de jus de citron vert et servir.
9 min