Curry de Pois Chiches et Pommes
Temps
30 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
11
Budget
~4-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
480 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
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Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Faire bouillir de l'eau pour la semoule. La mélanger avec 1 cuillère à café de sel et laisser reposer 5 minutes couverte.
5 min
- 2
Faire chauffer l'huile dans une poêle. Y faire revenir l'oignon finement haché 2 minutes, puis ajouter l'ail minced.
3 min
- 3
Saupoudrer de curry et bien mélanger 1 minute pour libérer les arômes.
1 min
- 4
Ajouter les pois chiches égouttés, les pommes coupées en dés et le lait de coco. Verser 200 ml d'eau.
1 min
- 5
Laisser mijoter 15 minutes. Saler et poivrer selon le goût.
15 min
- 6
Servir le curry sur la semoule chaude.
