Soupe Curry de Carottes et Céleri
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~3-4 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
180 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
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Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Couper les carottes et le céleri en morceaux réguliers.
5 min
- 2
Faire fondre le beurre dans une cocotte et ajouter le curry. Laisser revenir 1 minute jusqu'à ce que cela sente bon.
2 min
- 3
Ajouter les légumes coupés et mélanger bien. Couvrir et laisser cuire 10 minutes à feu moyen.
10 min
- 4
Verser l'eau, porter à ébullition et laisser mijoter 10 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
10 min
- 5
Mixer la soupe jusqu'à obtenir une texture lisse. Saler et poivrer. Servir chaud.
3 min
