Curry de Pois Chiches et Riz
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
11
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Faire bouillir l'eau salée et cuire le riz selon les indications. Réserver.
15 min
- 2
Pendant ce temps, émincer l'oignon et hacher l'ail.
3 min
- 3
Faire revenir l'oignon et l'ail à l'huile dans une cocotte pendant 2 minutes.
2 min
- 4
Ajouter la poudre de curry et mélanger 1 minute.
1 min
- 5
Verser les tomates concassées, les pois chiches égouttés et le lait de coco. Laisser mijoter 12 minutes.
12 min
- 6
Assaisonner et servir le curry sur le riz chaud.
2 min
