Papillote de lieu noir au curry et épinards

Name: Papillote de lieu noir au curry et épinards
Prep time: 8 min
Cook time: 18 min
Total time: 26 min
Yield: 2 portions
Cuisine: indienne
Ingredients: 2 pièces filet de lieu noir; 200 g épinards frais; 1 pièce oignon; 2 c. à café curry en poudre; 4 c. à soupe lait de coco; 1 pincée sel et poivre

Temps

26 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~4-7 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

260 kcal

par portion

28 gProtéines

10 gLipides

9 gGlucides

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Etapes

1
Préchauffer le four à 190°C. Émincer l'oignon finement et laver les épinards.
4 min
2
Sur deux feuilles de papier cuisson, répartir les épinards et l'oignon émincé. Déposer les filets de lieu noir, saupoudrer de curry, arroser de lait de coco, saler et poivrer.
4 min
3
Fermer les papillotes hermétiquement et enfourner 18 minutes. Servir aussitôt.
18 min