Tortilla espagnole aux sardines et poivrons

Tortilla espagnole aux sardines et poivrons 

Temps

25 min

Difficulté

facile

Ingrédients

6

Budget

~4-6

Valeurs nutritionnelles

68

Score santé

Bon · /100

370 kcal

par portion

28 gProtéines
24 gLipides
8 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Émincer l'oignon et couper le poivron en lanières. Égoutter les sardines et les émietter grossièrement.

    5 min

  2. 2

    Faire revenir l'oignon et le poivron dans l'huile d'olive à feu moyen pendant 6 minutes.

    6 min

  3. 3

    Battre les œufs avec le paprika fumé, saler et poivrer. Ajouter les sardines émiettées.

    2 min

  4. 4

    Verser le mélange sur les légumes dans la poêle. Cuire 5 minutes à feu doux couvert, retourner et cuire 3 minutes de l'autre côté.

    8 min

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