Gratin de Penne aux Carottes et Curry
Temps
37 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
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Etapes
- 1
Préchauffer le four à 190°C.
5 min
- 2
Éplucher et découper les carottes en petits cubes.
5 min
- 3
Faire bouillir l'eau salée et cuire les penne 10 minutes. Les égoutter.
12 min
- 4
Faire revenir les carottes dans une poêle avec un peu de beurre pendant 5 minutes.
5 min
- 5
Préparer une béchamel : faire fondre le beurre restant, ajouter la farine, verser le lait en remuant. Cuire 3 minutes.
4 min
- 6
Ajouter le curry à la béchamel, bien mélanger.
1 min
- 7
Dans un plat à gratin, mélanger les pâtes, les carottes et la sauce curry-béchamel.
2 min
- 8
Saupoudrer le gruyère râpé sur le dessus.
1 min
- 9
Enfourner 12-15 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré et gratiné.
15 min
