Curry de Pois Chiches au Riz
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
Ta portion ne ressemble jamais tout à fait à la recette. Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne ses calories, protéines, glucides et lipides.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Commencez la cuisson du riz : versez-le dans une poêle avec un peu d'huile et faites-le revenir 2 minutes.
2 min
- 2
Versez 400 ml d'eau, salez, couvrez et laissez cuire 18-20 minutes à feu doux.
19 min
- 3
Pendant ce temps, découpez l'oignon en petits dés.
3 min
- 4
Dans une cocotte, faites revenir l'oignon dans l'huile à feu moyen pendant 3 minutes.
3 min
- 5
Ajoutez le curry en poudre, mélangez et versez les pois chiches égouttés et les tomates concassées.
1 min
- 6
Laissez mijoter 12-15 minutes, salez et poivrez.
14 min
- 7
Servez le curry sur le riz.
